Desde Bistró Guggenheim Bilbao se nos pide diseñar unos elementos para incorporar a asu servicio. Querían ofrecer a los comensales un aperitivo de cortesía al inicio de la comida y unos dulces para acompañar al café al finalizar la misma. Trabajamos con la idea de principio y final y con la de un todo, un ente que se divide en cabeza, cuerpo y cola. Para materializar esta idea elegimos el pez como elemento figurativo utilizando así su cabeza para servir el aperitivo al principio de la comida y su cola para terminarla.

Diseñamos tres peces, un mero, un bacalao y un salmonete, que fabricamos nosotros mismos mediante impresión 3D utilizando para ello PLA, un plástico biodegradable procedente de residuos vegetales. Las bases están fabricadas mediante CNC en bambú.

El conjunto de cabeza y cola se completa con una bandeja, raspa de pescado, fabricada en el mismo material y mediante el mismo método que las bases de cabeza y cola.

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